Elementy jadłospisu, na które zwracamy szczególną uwagę:
-większa ilość kasz i ich różne rodzaje : jęczmienną, gryczaną, jaglaną, pęczak, kuskus,
-płatki owsiane na śniadanie,
-jogurty robione w przedszkolu( jogurt naturalny miksowany z owocami),
-dużo warzyw podawanych do dań mięsnych, zup i jako przekąsek między posiłkami,
-kompoty naturalne, herbatki owocowe, rumianek, mięta, woda z modem i cytryną,
-na podwieczorek : domowe ciasto drożdżowe, bułki maślane i drożdżowe, gofry, ciasto marchewkowe, owoce świeże sezonowe, kisiel(przygotowany z kompotu i mąki ziemniaczanej )
-kanapki komponowane przez dzieci z podanych na talerzach do wyboru wędlin, sera żółtego i warzyw,
-woda do picia między posiłkami,
-owoce i warzywa jako przekąski między posiłkami,
-świeże zioła zamiast poprawiaczy smaku.
NUMERY ALERGENÓW WYSTĘPUJĄCYCH W POSIŁKACH:
1. Zboża zawierające gluten 2. Skorupiaki 3. Jaja i produkty pochodne 4. Ryby i produkty pochodne5. Orzeszki ziemne (arachidowe) 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne. 8. Orzechy z drzew orzechowych 9. Seler i produkty pochodne 10. Nasiona sezamu i produkty pochodne. 11. Dwutlenek siarki12. Łubin i produkty pochodne.13. Mięczaki i produkty pochodne.
Poniedziałek
ŚNIADANIE
owsianka z morelami-mleko(7), płatki owsiane (1), morele ()
kanapka-chleb żytni razowy (1), masło (7), papryka czerwona, ogórek ; pasta jajeczna: jajko (3), jogurt naturalny (7), szczypiorek
napój herbata z cytryną : napar z herbaty, cytryna , miód
OBIAD
Zupa-pieczarkowa z zacierkami: włoszczyzna , pieczarki, cebula , masło (7),śmietana (7), zacierki ; przyprawy: czarny pieprz, kozieradka, natka pietruszki
II danie-filet z morszczuka pieczony z warzywami: filet z morszczuka (4), marchew, pietruszka , pomidor, cukinia , seler, olej rzepakowy ,
cebula ; przyprawy: pieprz cytrynowy, tymianek; ziemniaki (150), koperek; surówka:
kapusta kiszona, marchew, jabłko, oliwa z oliwek
owoce-jabłko
napój-woda
PODWIE CZOREK
muffinki z malinami-mąka pszenna pełnoziarnista 1, jogurt naturalny (7), maliny, płatki owsiane (1), jajko (3), olej rzepakowy
napój- kawa zbożowa : mleko (7), kawa zbożowa (1)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,5 g soli sodowo-potasowej,
Wtorek
ŚNIADANIE
płatki z jabłkami mleko(7), płatki jęczmienne (1), jabłka
kanapka-chleb żytni (1), masło (7), pasztet warzywny, pomidor, sałata
napój-napar z herbaty malinowej
OBIAD
Zupa-grysik na rosole z jarzynami: włoszczyzna, kasza manna lub kukurydziana (1),masło (7), natka pietruszki; przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk,
II danie–kotlet z piersi z indyka: pierś z indyka ; przyprawy: papryka słodka, pieprz czarny, tymianek; ziemniaki , koperek; groszek zielony: groszek świeży , masło
surówka: kapusta pekińska, marchew, jogurt naturalny (7); przyprawy: curry
owoce-jabłko
napój- woda z cytryną i imbirem
PODWIE CZOREK
bułka z niespodzianką-kajzerka (1), serek homogenizowany naturalny (7), masło (7), szczypiorek, ser żółty (7), ogórek świeży, pieprz
napój- maślanka naturalna (7)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 0,9 g soli sodowo-potasowej
Środa
ŚNIADANIE
Kanapka-bułka włoska (7), masło (7), twaróg lub mozzarella (7), papryka czerwona ,roszponka , do przybrania listki bazylii
Napój-kawa zbożowa: mleko (7l), kawa zbożowa (1)
OBIAD
Zupa-pomidorowa z makaronem: włoszczyzna , sok pomidorowy,
śmietana (1), makaron (1); przyprawy: lubczyk, zielona pietruszka
II danie-schab duszony z warzywami: schab, marchew, korzeń pietruszki ,por, olej rzepakowy; przyprawy: słodka papryka, pieprz; ziemniaki,
koperek; surówka z kalafiora: kalafior świeży, jogurt naturalny (7), koper,
natka pietruszki, sok z cytryny, pieprz
PODWIE CZOREK
owoce-kiwi
napój-woda
twarożek z marchewką-serek twarogowy (7), marchewka , cynamon, jogurt naturalny (7), grahamka (1) masło (7)napój-kefir (7)Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,0 g soli sodowo-potasowej
NUMERY ALRGENÓW WYSTPĘUJĄCYCH W POSIŁKACH:
1. Zboża zawierające gluten 2. Skorupiaki 3. Jaja i produkty pochodne 4. Ryby i produkty pochodne 5.Orzeszki ziemne (arachidowe) 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy z drzew orzechowych 9. Seler i produkty pochodne 10. Nasiona sezamu i produkty pochodne 11. Dwutlenek siarki 12. Łubin i produkty pochodne 13. Mięczaki i produkty pochodne
Czwartek
ŚNIADANIE
Kanapka-chleb żytni (1), masło (7), szynka wieprzowa , pomidor ; jajko
na twardo, ogórek, rzodkiewka, szczypiorek
napój-kakao: mleko (7), kakao, miód
OBIAD
Zupa-koperkowa z ziemniakami: włoszczyzna , koper, masło (7),
śmietana (7), ziemniaki
II danie-pierożki z mięsem: ciasto: mąka (1), woda; farsz: ugotowane mięso z indyka, jajko, cebula, masło (7 ); przyprawy: oregano, pieprz, surówka z kapusty pekińskiej : kapusta pekińska (60 g), papryka czerwona (40 g), pomidory , jogurt naturalny typu greckiego (7)
Owoce-morele
Napój-woda
PODWIE CZOREK
deser jogurtowo-owocowy
jogurt typu greckiego (7), owoce sezonowe , płatki orkiszowe (1),
bułka wielozbożowa (1) z masłem (7)
napój-napar z herbaty owocowej
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,4 g soli sodowo-potasowej
Piątek
ŚNIADANIE
owocowa owsianka-płatki owsiane (1), rodzynki , gruszka świeża , jogurt
naturalny (7), cynamon
kanapka-rogal wielozbożowy (1); pasta z rzodkiewek i twarogu (7), śmietana (7),pieprz, kiełki rzeżuchy
napój- napar z herbaty wieloowocowej
OBIAD
Zupa-z młodych warzyw: marchew , młoda kapusta , pietruszka, seler ,fasolka szparagowa , groszek zielony, śmietana (7); przyprawy: natka
pietruszki, lubczyk
II danie-kopytka w sosie ziołowym z szynką: ziemniaki, mąka pszenna (1), mąka
ziemniaczana (1), jajko; sos: śmietana (7), masło (7), mąka (1);
przyprawy: natka pietruszki, zioła prowansalskie, pieprz; pieczeń wieprzowa;
sałatka: brokuł, kukurydza , jogurt naturalny (7), pieprz
napój-sok jabłkowy : sok jabłkowy,
owoce-nektarynka
PODWIE CZOREK
sałatka warzywna- kasza kuskus , pomidory, ogórek świeży , oliwa z oliwek , pestki dyni , oregano
napój-maślanka naturalna (7) Do posiłków można dodać łącznie ok. 2,3 g soli sodowo-potas
Poniedziałek
ŚNIADANIE
kanapka
bułka z ziarnami (1), masło (7 ), polędwica z indyka ; sałatka caprese:
pomidor , ser mozzarella lub twaróg , natka pietruszki , oliwa z oliwek ,
listki bazylii
napój-kakao: mleko (7), kakao (), miód
OBIAD
Zupa-krem z cukinii i pomidorów z makaronem: włoszczyzna , cukinia,
pomidory, śmietana (7); przyprawy: świeża kolendra, bazylia; makaron
II danie-kotlet mielony: mięso drobiowe, bułka tarta (1), jajko, olej rzepakowy ; przyprawy: natka pietruszki; ziemniaki, oregano; surówka: marchew, ogórek kwaszony , korzeń pietruszki , burak czerwony , oliwa z oliwek
Owoce- ½ banan
Napój-lemoniada: woda , pomarańcza, cytryna, melisa
PODWIE CZOREK
bułeczka drożdżowa z rabarbarem lub jabłkiem
napój-koktajl : jogurt naturalny kremowy (7), porzeczki lub maliny,
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,4 g soli sodowo-potasowej,
Wtorek
ŚNIADANIE
owocowa kaszka-mleko (7), kaszka krakowska , owoce sezonowe, np. truskawki
kanapka-grahamka (1), masło (7), pieczony schab, papryka czerwona, sałata,szczypior
napój-napar z herbaty owocowej
OBIAD
Zupa-porowa z grzankami: włoszczyzna, por natka pietruszki , grzanki śmietana (7); przyprawy: sok z cytryny, gałka muszkatołowa, pieprz
II danie-pieczony dorsz: filet z dorsza , olej rzepakowy , cebula , sok z cytryny ,śmietana (7); przyprawy: rozmaryn, natka pietruszki, koperek; ziemniaki ;surówka: roszponka , rukola, marchewka , jogurt naturalny (7),
owoce –sezonowy świeży
napój-woda
PODWIE CZOREK
nadziewane pomidorki-pomidory, jajko, ser żółty (7), natka pietruszki
chleb razowy (1), masło (7)
napój-kawa zbożowa: mleko (7), kawa zbożowa (1)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 0,9 g soli sodowo-potasowej, przy
Środa
ŚNIADANIE
kanapka
grahamka (1), masło (7), schab pieczony , sałata , pomidor
napój-kakao: mleko (7) kakao, miód
OBIAD
zupa
botwinka z jajkiem: boćwina, śmietana (7), jajko ; przyprawy: koperek
II danie-kuleczki drobiowe w sosie pieczarkowym: mięso z indyka , bułka (1),
jajko, cebula , olej rzepakowy ; przyprawy: tymianek, pieprz; sos:
pieczarki , śmietana (7); przyprawy: natka pietruszki; ziemniaki ,
koperek; warzywne rozmaitości z sosem jogurtowym: brokuł, ogórek
świeży, marchew, seler naciowy , jogurt naturalny (7), czosnek,
zioła prowansalskie
napój-sok pomarańczowy
PODWIE CZOREK
ryż z musem truskawkowym- ryż , jogurt naturalny (7), truskawki
napój-miodowo-cytrynowy: woda, miód, cytryna
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,1 g soli sodowo-potasowej,
Czwartek
ŚNIADANIE
Zupa jaglanka z sokiem jabłkowym: sok jabłkowy, woda, kasza jaglana ,rodzynki , siemię lniane , miód , cynamon
Kanapka-bułka z ziarnami (1), masło (7), ogórek świeży; ser twarogowy półtłusty (7),
Napój-kawa zbożowa: mleko (7), kawa zbożowa (1)
OBIAD
Zupa-kalafiorowa z gotowanym mięsem drobiowym: włoszczyzna , kalafior,
ziemniaki , kukurydza , mięso drobiowe z piersi , śmietana (7), natka
pietruszki
II danie-makaron z jagodami lub truskawkami : makaron jajeczny (1), jagody, truskawki , jogurt naturalny (7)
Napój-woda
PODWIE CZOREK
placki z cukinii i szpinaku z czarnuszką
cukinia , szpinak , mąka pszenna (1), jajko, olej , czarnuszka
serek ziarnisty (7)
napój- bawarka: napar z herbaty , mleko (7)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 2,0 g soli sodowo-potasowej,
Piątek
ŚNIADANIE
Kanapka-chleb pełnoziarnisty (1), masło (7 ), łopatka pieczon, ser żółty (7), keczup, sałata, ogórek świeży , rzodkiewka
napój-kakao: mleko(7), kakao, miód
OBIAD
Zupa-krem z ciecierzycy i pomidorów: ciecierzyca , pomidory , cebula, oliwa z oliwek ; przyprawy: sok z cytryny, kmin, kolendra, do posypania prażone pestki
sezamu
II danie-kurczak duszony w sosie śmietanowym: królik , cebula , czosnek ; sos: śmietana (7); przyprawy: tymianek, natka pietruszki; ziemniaki , koperek; surówka: marchew , jabłka , jogurt naturalny (7)
Napój-lemoniada miętowo-cytrynowa : woda , mięta , cytryna
PODWIE CZOREK
kluseczki serowe z cynamonem
mąka (1), ser twarogowy półtłusty (7), jajko ,
napój-kawa zbożowa : mleko (7)), kawa zbożowa (1)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,0 g soli sodowo-potasowej
Poniedziałek
ŚNIADANIE
musli z rodzynkami-mleko (7), musli z rodzynkami (1)
kanapka-bułka kukurydziana (1), masło (7), ser żółty (7), pomidor
napój herbata z cytryną : napar z herbaty, cytryna , miód
OBIAD
Zupa-krupnik z kaszy pęczak: kasza pęczak , włoszczyzna , natka pietruszki ,listki kolendry
II danie-ryba po grecku: dorsz, marchew, pietruszka, seler korzeniowy, olej rzepakowy; przyprawy: pieprz, sok z cytryny; ziemniaki , koperek;
surówka: sałata, papryka czerwona , ogórek , oliwa ; przyprawy: sok
z cytryny, szczypiorek
napój z owoców : truskawki zmiksowane z sokiem pomarańczowym ,woda
PODWIE CZOREK
twarożek z owocami i rodzynkami -serek homogenizowany naturalny (7), brzoskwinia , rodzynki
kanapka-chleb graham (1), masło (7)
napój-woda z ogórkiem, cytryną i miętą : ogórek , sok z cytryny , miód , mięta
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,6 g soli sodowo-potasowe
Wtorek
ŚNIADANIE
Kanapka- chleb razowy (1), humus: ciecierzyca , oliwa z oliwek , sezam ;
pomidory ; ser żółty (7), roszponka
napój-napar z owoców dzikiej róży
OBIAD
Zupa-kapuśniak: kapusta kiszona , ziemniaki , marchew ; przyprawy:, oregano, słodka papryka, kminek
II danie-pieczeń rzymska z sosem pomidorowym: wieprzowina, jajko, bułka tarta , czosnek ; przyprawy: majeranek; masło do formy; sos: pomidory,
mąka (1), śmietana (7); kasza kuskus ; przyprawy: sok z cytryny, natka
pietruszki, kolendra; surówka z kalarepy: kalarepa , jabłko , orzechy ,
szczypior , jogurt naturalny (7)
owoce- gruszka
napój woda z cytryną i melisą: woda , cytryna , świeża melisa
PODWIE CZOREK
Naleśniki- mąka (1), mleko (7), jajko , olej rzepakowy , serek homogenizowany naturalny (7); przyprawy: cynamon
mus z czarnych porzeczek
napój mleko 2,0% (200 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,8 g soli sodowo-potasowej,
Środa
ŚNIADANIE
Kanapka-chleb z ziarnem (1), masło (7 g); sałatka ze świeżych owoców: truskawki/
jagody , twarożek homogenizowany , jogurt (1); przyprawy: sok z cytryny,
liście melisy, mięty
napój-kawa zbożowa: mleko (7), kawa zbożowa (1)
OBIAD
Zupa-zielona ziemniaczana: ziemniaki , włoszczyzna , szpinak świeży,
śmietana (7), natka pietruszki
II danie-pierś z kurczaka duszona w warzywach: pierś z kurczaka , cukinia ,
pomidor , seler naciowy), kalarepa , marchew ; przyprawy: bazylia,
oregano; kasza gryczana ; przyprawy: tymianek; mizeria: ogórek świeży,
jogurt naturalny (7), koper, sok z cytryny
napój- kompot z truskawek : woda , truskawki , cynamon,
PODWIE CZOREK
Kanapka-bułka z dynią (1), jajko , rzodkiewka , sałata , szczypiorek
Napój-bawarka: napar z czarnej herbaty , mleko(7)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,3 g soli sodowo-potasowej
Czwartek
ŚNIADANIE
Kanapka-bułka z ziarnami (1), masło (7), polędwica sopocka, papryka; ogórek z niespodzianką: ogórek świeży, nadzienie twarogowe: twaróg półtłusty (7),rzodkiewka, rzeżucha
napój-bawarka: mleko (7), napar z czarnej herbaty
OBIAD
Zupa-rosół z kluseczkami: włoszczyzna , kurczak , jajko, mąka (1);
przyprawy: lubczyk, kozieradka, natka pietruszki
II danie-gołąbki z młodą kapustą w sosie pomidorowym: mięso drobiowo-wieprzowe , jajko , bułka (1), kapusta młoda , przecier pomidorowy , mąka (1),
śmietana (7); młode ziemniaki z koperkiem: ziemniaki ,koperek
owoce-nektarynka
napój- woda
PODWIE CZOREK
owoce z jogurtem- maliny lub truskawki lub jagody , jogurt naturalny , płatki orkiszowe bułeczka drożdżowa (1)
napój -napar z herbaty miętowej
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,3 g soli sodowo-potasowe
Piątek
ŚNIADANIE
Kanapka- bułka z dynią (1); pasta rybna: makrela wędzona , natka pietruszki , szczypior ; ogórek świeży
Napój-kakao: mleko (7), kakao , miód
OBIAD
Zupa- botwinka z ziemniakami: włoszczyzna , boćwina , ziemniaki
śmietana (7 ); przyprawy: koperek
II danie- gulasz wołowy w sosie własnym: mięso wołowe , marchewka ,
cebula , olej rzepakowy, natka pietruszki ; przyprawy: papryka słodka;
ryż brązowy (1); surówka: kapusta pekińska , ananas , orzechy(5)
rodzynki (), jogurt naturalny (7)
owoce-brzoskwinia ) napój-woda
PODWIE CZOREK
placki z selera w panierce sezamowej
mąka (1), seler korzeniowy , sezam , olej rzepakowy ; przyprawy: natka
pietruszki napój- maślanka o smaku naturalnym
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,1 g soli sodowo-potasowej
Poniedziałek
ŚNIADANIE
Kanapka-grahamka (1), masło (7), jajko , ser żółty (7), sałata , szczypiorek, keczup
Napój-kakao: mleko (7), kakao, miód
OBIAD
Zupa-fasolowa z ziemniakami: włoszczyzna , ziemniaki , fasola , mięso
drobiowe , śmietana (7); przyprawy: sok z cytryny, natka pietruszki, pieprz
czarny
II danie-makaron a’la Napoli: makaron (1), ser mozzarella (7), świeży pomidor ,oliwa z oliwek ; przyprawy: bazylia, czosnek; surówka: biała rzodkiew ,
cukinia , marchew , jogurt naturalny (7), koperek
napój kompot (200 ml): woda , porzeczki , agrest , owoce suszone
PODWIE CZOREK
Kanapka-bułka maślana ;„jajko sadzone”, serek homogenizowany (7), brzoskwinia
kiwi
napój- kawa zbożowa : mleko (7), kawa zbożowa (1)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 0,9 g soli sodowo-potasowej, przy czym do obiadu
w stołówce szkolnej nie więcej niż 0,9 g.
WTOREK
ŚNIADANIE
kasza jaglana z gruszką-mleko (7), kasza jaglana , gruszka , owoce suszone
kanapka-grahamka (1), masło (7g), szynka drobiowa , sałata , słupki selera
naciowego i ogórka
napój herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna , miód
OBIAD
Zupa-śródziemnomorska: szpinak , cebula , ziemniaki , fasolka ,
pomidor , natka pietruszki , czosnek , oliwa z oliwek
II danie-schab duszony: schab , śmietana (7); przyprawy: tymianek; kasza
gryczana (1); przyprawy: oregano, czosnek; surówka z rzodkiewki: rzodkiewka,
jogurt naturalny (7), koperek; marchewka z groszkiem: marchew , groszek,
masło (7)
owoce- mandarynka (50 g)
napój jabłkowo- buraczany- sok jabłkowy , kwas z buraków
PODWIE CZOREK
nadziewana cukinia- cukinia , ryż brązowy , papryka , pomidor, cebula , jajko (3); przyprawy: natka pietruszki, oregano, słodka papryka, pieprz
napój kawa zbożowa: mlek (7), kawa zbożowa (1)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 2,2 g soli sodowo-potasowej,
ŚRODA
ŚNIADANIE
kasza z wiosennymi warzywami- kasza jęczmienna , pomidor , ogórek , rzodkiewka , sałata (jajka (3), szczypiorek , olej słonecznikowy , ziarna słonecznika ; przyprawy: sok z cytryny, natka pietruszki
napój- kakao : mleko (7), kakao, miód
OBIAD
Zupa- krem z brokułów: brokuły , włoszczyzna na bulion , cebula , masło (7), śmietana (7); przyprawy: tymianek
II danie- lasagne: mięso z piersi indyka , sok pomidorowy , makaron lasagne (1), pieczarki , cebula , ser żółty (7), olej rzepakowy ; przyprawy: bazylia,
oregano; surówka: sałata zielona), papryka żółta , papryka czerwona ,
jogurt (7); przyprawy: sok z cytryny, szczypiorek
owoce- jabłko
napój-lemoniada z cytryną i miodem : woda , sok z cytryny , miód
PODWIE CZOREK
Kanapka- bułka grahamka (1), masło (7)
napój koktajl mleczno-truskawkowy : kefir (7), truskawki świeże lub
mrożone , płatki owsiane (1), wiórki kokosowe
Do posiłków można dodać łącznie ok. 2,0 g soli sodowo-potasowej,
CZWARTEK
śniadanie
jaglanka z rodzynkami –mleko (7), płatki jaglane (1), rodzynki , migdały
kanapka-chleb pełnoziarnisty (1), masło (7), rzodkiewka , sałata ; twarożek: ser twarogowy półtłusty (7), śmietana (7), szczypiorek
napój herbata z cytryną : napar z herbaty, cytryna , miód
OBIAD
Zupa-pietruszkowo-porowa : pietruszka , por , masło ; przyprawy:
pieprz, sok z cytryny, cynamon
II danie-pulpeciki drobiowe z otrębami w sosie ziołowym: mięso z kurczaka , jajko (3 ),bułka (5 g), otręby (1); sos: śmietana (7), mąka (1), masło (7); przyprawy:
bazylia, oregano; kasza kuskus , koperek; surówka: kapusta czerwona ,
papryka żółta , ogórek kwaszony, jabłko , jogurt naturalny (7)
napój-sok wieloowocowy
PODWIE CZOREK
placki z marchewką-mąka (1), kefir (7), marchew , jajko (3), olej rzepakowy , jabłko
napój- kawa zbożowa: mleko (7), kawa zbożowa (1)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,7 g soli sodowo-potasowej,
PIĄTEK.
ŚNIADANIE
Kanapka-grahamka (1), masło (7 ), szynka drobiowa ; sałatka z pomidorów:
pomidory , oliwa z oliwek , listki bazylii
napój-kakao: mleko(7), kakao , miód
OBIAD
Zupa-warzywna z makaronem: marchewka , kapusta pekińska , kalarepa ,
groszek zielony , makaron ryżowy , olej ; przyprawy: czosnek, imbir,
kolendra, czarny pieprz, do posypania sezam i kiełki
II danie-knedle z twarogiem: ser twarogowy półtłusty (7), ziemniaki gotowane , mąka pszenna (1), mąka ziemniaczana (1), jajko (3); do polania jogurt naturalny 7),
cynamon; surówka z marchwi i jabłek: marchew , jabłko , chrzan, jogurt
naturalny (7), sok z pomarańczy
napój kompot (250 ml): woda , truskawki , gruszka
PODWIE CZOREK
ryż z soczewicą-ryż , czerwona soczewica, pomidor , cebula czerwona , oliwa z oliwek, natka pietruszki ; przyprawy: kmin rzymski, majeranek, kurkuma, pieprz– jabłka
napój-napar z herbaty miętowej Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,8 g soli sodowo-potasowej,
NUMERY ALRGENÓW WYSTPĘUJĄCYCH W POSIŁKACH:
1. Zboża zawierające gluten 2. Skorupiaki 3. Jaja i produkty pochodne 4. Ryby i produkty pochodne 5.Orzeszki ziemne (arachidowe) 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy z drzew orzechowych 9. Seler i produkty pochodne 10. Nasiona sezamu i produkty pochodne 11. Dwutlenek siarki 12. Łubin i produkty pochodne 13. Mięczaki i produkty pochodne