PONIEDZIAŁEK
ŚNIADANIE zupa mleczna
mleko 3,2% (200 ml), ryż (25 g), jabłko (20 g), cynamon
kanapka
chleb pszenno- żytni (25 g), masło (5 g), jajko na twardo (50 g), pomidor (20 g), szczypior
napój-napar z herbaty owocowej (200 ml)
OBIAD
Zupa-pieczarkowa z zacierkami: włoszczyzna (75 g), pieczarki (50 g), kurczak tuszka (15 g),śmietana 9% (10 g), makaron zacierki (30 g); przyprawy: czarny pieprz, natka pietruszki
II danie
filet z dorsza duszony w warzywach: dorsz (150 g), cebula (5 g), marchew (30 g), seler
korzeniowy (30 g), sok pomidorowy (50 g), natka pietruszki (5 g), olej rzepakowy (10 g);przyprawy: sok z cytryny, czarny pieprz, bazylia; ziemniaki (150 g), koperek; surówka–z kapusty kiszonej: kapusta (40 g), jabłko (60 g), marchew (50 g),
napój-woda (200 ml)
PODWIE CZOREK
Gofry
napój-bawarka: napar z herbaty (150 ml), mleko 2% (50 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,2 g soli sodowo-potasowej
WTOREK
ŚNIADANIE
kanapka
grahamka (50 g), masło (10 g), szynka wieprzowa (20 g), ser żółty (15 g)
sałatka jarzynowa- marchewka (20 g), korzeń pietruszki (20 g), ziemniaki (20g),jabłko (20 g), groszek zielony (10 g), seler korzeniowy (20 g), ogórek kwaszony (20 g);
sos: ½ żółtka gotowanego, jogurt naturalny (20 g); przyprawy: czarny pieprz
napój-kawa zbożowa (200 ml): mleko 2,0% (200 ml), kawa zbożowa (3 g)
OBIAD
Zupa- flaczki z drobiu: włoszczyzna (100 g), kurczak tuszka (50 g), natka pietruszki (3 g); przyprawy: lubczyk, imbir, majeranek, czarny pieprz
II danie
kopytka z sosem pieczarkowym: ziemniaki (100 g), jajko (10 g), mąka pszenna (40 g);
sos: pieczarki (30 g), mleko 3,2% (20 ml), śmietana 9% (20 g), masło (5 g);
przyprawy: czarny pieprz;
surówka z kapusty białej, marchewki, jabłka: kapusta biała (60 g), marchew (30 g), jabłko (20 g), olej słonecznikowy (5 g); przyprawy: sok z cytryny, czarny pieprz, natka pietruszki
owoce-½ nektarynki
napój-napar z herbaty owocowej (200 ml)
PODWIE CZOREK
racuszki z ryżu
mąka pszenna typ 500 (20 g), mąka pszenna pełnoziarnista (20 g), jogurt naturalny (30 g),ryż (20 g), jajko (3 g), olej rzepakowy (5 g)
napój koktajl mleczno-owocowy (200 g): kefir (150 g), kiwi (50 g), banan (25 g)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,5 g soli sodowo-potasowej,
ŚRODA
ŚNIADANIE .
kanapka
chleb pszenny (50 g), masło (10 g), pasta rybno-serowa ze szczypiorkiem: makrela
wędzona (30 g), ser twarogowy półtłusty (20 g), jogurt naturalny (5 g), szczypiorek (3 g),ogórek (35 g),
napój- kawa zbożowa (200 ml): mleko 3,2% (200 ml), kawa zbożowa (5 g)
OBIAD
Zupa-ogórkowa z ziemniakami: włoszczyzna (75 g), ogórek kwaszony (50 g), ziemniaki (100 g),śmietana 9% (10 g), koperek (2 g); przyprawy: czarny pieprz
II danie
Drobiowe kuleczki w sosie ziołowym: drób (100 g), otręby (10 g), mleko 2,0% (15 g),
jajko (5 g), mąka pszenna (2 g); przyprawy: czosnek, czarny pieprz; sos: śmietana 9% (10 g),masło (5 g), mąka pszenna (3 g), koper (5 g), natka pietruszki (5 g); ryż brązowy (50 g);
marchewka z groszkiem: marchew (100 g), groszek zielony (50 g), masło (5 g)
warzywa – świeża marchewka (80 g)
napój woda z cytryną i miętą (200 ml)
PODWIE CZOREK
babka z kaszy manny z sosem truskawkowym
mleko 2,0% (150 ml), kasza manna (20 g), jajko (25 g), masło (5 g), rodzynki (10 g),
truskawki mrożone (80 g)
napój-napar z herbaty owocowej (200 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 0,6 g soli sodowo-potasowej,
CZWARTEK
ŚNIADANIE.
Kasza manna z sosem owocowym
mleko 2,0% (150 ml), kasza manna (25 g) sos z mrożonych owoców (20g)
kanapka
bułka z dynią (25 g), masło (5 g), polędwica (10 g), ser twarogowy (10 g), rzodkiewki (20 g), rukola (5 g)
napój herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
OBIAD
Zupa-z czerwonej soczewicy: włoszczyzna (75 g), soczewica czerwona (30 g), sok
pomidorowy (100 g), mozzarella (30 g); przyprawy: zioła prowansalskie, kminek
II danie
kotlety z jajek: jajko (75 g), bułka tarta (15 g), masło (5 g), natka pietruszki (10 g), olej
rzepakowy (5 g); przyprawy: czarny pieprz; ziemniaki (150 g), koper;
surówka z kapusty pekińskiej i pomidorów: kapusta pekińska (60 g), pomidor (40 g), zielona cebulka (5 g), jogurt naturalny (15 g)
napój- sok pomarańczowy (200 ml)
PODWIECZOREK
kanapka na ciepło
chleb tostowy graham (50 g), szynka (10 g), ser żółty (20 g), jabłko (20 g); ketchup (10 g) papryka (40 g)
napój herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 0,4 g soli sodowo-potasowej
PIĄTEK
ŚNIADANIE .płatki z mlekiem
mleko 3,2% (200 ml), płatki kukurydziane (25 g), orzechy (10 g)
kanapkachleb żytni razowy (35 g), masło (5 g), polędwica (15 g), ogórek świeży (25 g), pomidory (20 g), sałata (5 g)
napój herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
OBIAD
Zupa-porowo-ziemniaczana: włoszczyzna (75 g), por (50 g), ziemniaki (50 g), masło (5 g),
śmietana 9% (10 g), natka pietruszki (2 g); przyprawy: czosnek
II danie kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryżem: mięso z piersi kurczaka (100 g),
włoszczyzna (100 g), ananas plastry (30 g), cebula (5 g), olej rzepakowy (5 g), przecier
pomidorowy (20 g); przyprawy: curry, sok z pomarańczy, czarny pieprz; ryż (40 g);
sałata z sosem ziołowym: sałata (30 g); sos: oliwa z oliwek (5 g); przyprawy: sok z cytryny,
oregano, bazylia, koper
owoce½ banana (75 g)
napój woda z cytryną i miętą (200 ml)
PODWIE CZOREK
naleśniki mąka gryczana (15 g), mąka pszenna (10 g), mleko 2,0% (50 ml), jajko (20 g), masło (5 g);
mus jabłkowo-gruszkowy (50 g); przyprawy: cynamon
napój-kakao (200 ml): mleko 2% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,2 g soli sodowo-potasowe
PONIEDZiAŁEK
ŚNIADANIE
zupa mleczna-mleko 2,0% (200 ml), ryż (30 g),
kanapka
grahamka (25 g), masło (5 g), ser gouda (15 g), papryka czerwona (20 g); pasta jajeczna ze szczypiorkiem : jajko (25 g), jogurt naturalny typu grecki (5 g), szczypiorek (5 g),
napój- napar z herbaty owocowej (200 ml)
OBIAD
Zupa-koperkowa: ziemniaki (50 g), włoszczyzna (100 g), śmietana 9% (10 g), koperek (10 g);przyprawy: pieprz
II danie
makaron kolorowy z indykiem w warzywach: makaron pełnoziarnisty (70 g), pierś
z indyka (100 g), marchew (60 g), cukinia (60 g), cebula (5 g), koncentrat pomidorowy (5 g),olej rzepakowy (5 g); przyprawy: zioła prowansalskie;
surówka: sałata (30 g),pomidor (40 g), oliwa z oliwek (5 g); przyprawy: sok z cytryny, bazylia
napój-kompot truskawkowy (200 ml)
PODWIE CZOREK
kluski leniwe z musem jabłkowym
ser mielony (50 g), mąka pszenna (20 g), jajko (20 g); mus: jabłko (50 g), cynamon (3 g)
napój-mleko 2,0% (200 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,6 g soli sodowo-potasowej,
WTOREK
ŚNIADANIE
zupa mleczna
mleko 2,0% (200 ml), lane kluski lub makaron jajeczny drobny (15 g)
kanapka
chleb żytni jasny (35 g), masło (5 g), serek twarogowy (25 g), papryka (20 g),
pomidor (20 g), rukola (5 g)
napój- napar z herbaty owocowej (200 ml)
OBIAD
Zupa-brokułowa z grzankami: włoszczyzna (50 g), brokuł (70 g), ziemniak (10 g), śmietana 9% (10 g),masło (5 g); przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz, pieczywo tostowe graham (10 g)
II danie
ryba pieczona w sosie śmietanowym: mintaj (80 g), śmietana 9% (10 g), masło (5 g);
przyprawy: sok z cytryny, tymianek, pieprz; ziemniaki (150 g), koperek; surówka
z kwaszonej kapusty: kwaszona kapusta (60 g), marchew (30 g), jabłko (20 g), oliwa
z oliwek (5 g)
napój-sok jabłkowy (200 ml)
PODWIE CZOREK
chałka z rodzynkami i masłemchałka (25 g), rodzynki (10 g), masło (5 g)
kiwi (70 g)napój-jogurt pitny naturalny z wiśniami (150 ml): jogurt (150 ml), wiśnie mrożone (10 g)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,9 g soli sodowo-potasowej,
ŚRODA
ŚNIADANIE.
Kasza manna z sosem owocowym –mleko 2,0% (150 ml), kasza manna (25 g) sos z mrożonych owoców (20g)
kanapka-bułka z dynią (25 g), masło (5 g), polędwica (10 g), ser twarogowy (10 g), rzodkiewki (20 g), rukola (5 g)-napój herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
OBIAD
Zupa-z czerwonej soczewicy: włoszczyzna (75 g), soczewica czerwona (30 g), sok
pomidorowy (100 g), mozzarella (30 g); przyprawy: zioła prowansalskie, kminek
II danie
kotlety z jajek: jajko (75 g), bułka tarta (15 g), masło (5 g), natka pietruszki (10 g), olej
rzepakowy (5 g); przyprawy: czarny pieprz; ziemniaki (150 g), koper;
surówka z kapusty pekińskiej i pomidorów: kapusta pekińska (60 g), pomidor (40 g), zielona cebulka (5 g), jogurt naturalny (15 g)-napój- sok pomarańczowy (200 ml)
PODWIECZOREK
kanapka na ciepło-chleb tostowy graham (50 g), szynka (10 g), ser żółty (20 g), jabłko (20 g); ketchup (10 g) papryka (40 g)
napój herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
CZWARTEK
Śniadanie
twarożek ziołowy- ser twarogowy (50 g), jogurt naturalny (20 g), natka pietruszki (5 g)
kanapka-grahamka (30 g), masło (5 g), szynka z indyka (15 g), pomidor (25 g), sałata (5 g)
napój-kakao: mleko 3,2% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g)
Obiad
Zupa-krupnik z kaszy pęczak: włoszczyzna (75 g), kasza pęczak (15 g), ziemniaki (30 g),
masło (5 g), koper (10 g); przyprawy: czarny pieprz, lubczyk
II danie
kotleciki drobiowe panierowane w otrębach: mięso z piersi kurczaka (100 g), bułka (15 g),jajko (10 g), cebula (2 g), otręby pszenne (2 g); przyprawy: pieprz biały, tymianek; olej rzepakowy (5 g); ziemniaki (200 g), koperek; surówka z kapusty: kapusta (50 g), jabłko (40 g),marchew (10 g), jogurt naturalny (10 g), szczypiorek; przyprawy: sok z cytryny, pieprz
warzywo-słupki świeżej marchewki – napój – woda (200 ml)
Podwieczorek
ryż z jabłkami i cynamonem-ryż (40 g), mleko 2,0% (100 ml), masło (5 g), bułka tarta (5 g), jabłko (80 g), rodzynki (10 g),cynamon (
PIĄTEK
ŚNIADANIE .
Kanapka-chleb pszenny (50 g), masło (10 g), pasta rybno-serowa ze szczypiorkiem: makrela
wędzona (30 g), ser twarogowy półtłusty (20 g), jogurt naturalny (5 g), szczypiorek (3 g),ogórek (35 g),
napój- kawa zbożowa (200 ml): mleko 3,2% (200 ml), kawa zbożowa (5 g)
OBIAD
Zupa-ogórkowa z ziemniakami: włoszczyzna (75 g), ogórek kwaszony (50 g), ziemniaki (100 g),śmietana 9% (10 g), koperek (2 g); przyprawy: czarny pieprz
II danie
Imakaron ze szpinakiem i z serem twarogowym półtłustym: makaron pełnoziarnisty (50 g), szpinak mrożony (100 g), ser twarogowy (50 g), oliwa z oliwek (5 g); przyprawy: bazylia, czosnek
owoce-winogrona (70 g) napój-woda (200 ml)
PODWIE CZOREK
babka z kaszy manny z sosem truskawkowym
mleko 2,0% (150 ml), kasza manna (20 g), jajko (25 g), masło (5 g), rodzynki (10 g),truskawki mrożone (80 g)
napój-napar z herbaty owocowej (200 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 0,6 g soli sodowo-potasowej,
PONIEDZIAŁEK
ŚNIADANIE .
kanapka z jajecznicą chleb wieloziarnisty (50 g), jajecznica na parze (50 g); przyprawy: szczypiorek
sałatka- sałata (20 g), papryka czerwona (20 g), papryka żółta (20 g), pomidor (20 g), jogurt naturalny (20 g); przyprawy: oregano, bazylia
napój-kawa zbożowa (200 ml): mleko 2,0% (200 ml), kawa zbożowa (5 g)
OBIAD
Zupa ziemniaczana: ziemniaki (50 g), włoszczyzna (100 g), śmietana 9% (10 g), natka
pietruszki (5 g); przyprawy: czarny pieprz, majeranek, kminek
II danie zapiekanka: ryż brązowy (50 g), pieczarki (30 g), szynka wieprzowa lub mięso
pieczone (80 g), cebula (10 g), marchew (30 g), seler naciowy (15 g), cukinia (15 g),
koncentrat pomidorowy (5 g), ser żółty (10 g); przyprawy: zioła prowansalskie
napój kompot z owoców mieszanych (200 ml)
PODWIECZOREK
racuszki karotki-mąka pszenna (20 g), jajko (20 g), marchew lub dynia (100 g), kefir (20 g), morele
suszone (10 g), olej rzepakowy (7 g); przyprawy: cynamon
napój- maślanka o smaku naturalnym (150 ml
WTOREK
ŚNIADANIE
Kanapka-chleb żytni (50 g), masło (5 g), szynka drobiowa (15 g), ser twarogowy (20 g),
papryka (20 g), rzodkiewka (15 g), roszponka (5 g)
napój- kakao (200 ml): mleko 3,2% (200 ml), kakao (3 g)
OBIAD
Zupa- ogórkowa z ziemniakami: włoszczyzna (75 g), ogórek kwaszony (50 g), ziemniaki (50 g),śmietana 9% (10 g), natka pietruszki (2 g); przyprawy: pieprz czarny
II danie
pieczony dorsz z makaronem i brokułami: dorsz (80 g), makaron (50 g), brokuł (100 g),oliwa z oliwek (5 g); przyprawy: sok z cytryny, koperek, pieprz biały
napój:- sok jabłkowo-pomarańczowy (200 ml)
PODWIE CZOREK
budyń z musem truskawkowym- mleko 2,0 % (200 ml), mąka ziemniaczana (10 g), jajko (25 g), mus z truskawek (100 g),płatki migdałów (5 g)
napój-napar z herbaty malinowej (200 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,0 g soli sodowo-potasowej, przy czym
ŚRODA
ŚNIADANIE
zacierki na mleku- mleko 2,0% (200 ml), zacierki (30 g)
kanapka-grahamka (25 g), masło (5 g),
pomarańcza (50 g)-napój-napar z herbaty owocowej (200 ml)
OBIAD
Zupa-barszcz ukraiński: burak (100 g), włoszczyzna (60 g), ziemniaki (30 g), fasola biała (10 g),
śmietana 9% (10 g), sok z cytryny; przyprawy: czarny pieprz
II danie
pulpeciki cielęce w sosie koperkowym: mięso cielęce mielone (70 g), bułka (7,5 g),
mleko 2,0% (15 ml), jajko (7,5 g); sos: śmietana 9% (10 g), koperek (5 g); przyprawy: czarny
pieprz, tymianek, cząber; kasza jaglana (40 g); sałatka szwedzka
napój-sok wieloowocowy (200 ml)
PODWIE CZOREK
zapiekanki hawajskie- chleb tostowy graham (30 g), ananas (15 g), ser żółty (20 g), ketchup (10 g)
papryka (30 g)
napój-kawa zbożowa (200 ml): mleko 2% (200 ml), kawa zbożowa (3 g) Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,0 g soli sodowo-potasowej,
CZWARTEK
ŚNIADANIE
musli z żurawiną-mleko 3,2% (150 ml), musli (30 g), żurawina suszona (10 g)
kanapka-chleb mieszany (25 g), masło (5 g), ser twarogowy (25 g), pomidor (20 g), natka pietruszki
napój-napar z herbaty malinowej (200 ml)
OBIAD
Zupa- warzywna : włoszczyzna (50 g), kalafior, brokuł mrożony (po 50 g), (20 g), żółta papryka (20 g), koperek; przyprawy: sok z cytryny, czarny pieprz
II danie
zapiekane naleśniki z nadzieniem warzywno-mięsnym: naleśniki:, mąka pszenna (40 g), mleko 2,0% (75 ml), jajko (30 g); nadzienie: marchew (30 g), pieczarki (20 g), mięso z indyka (50 g), olej rzepakowy (5 g); przyprawy: curry, czarny pieprz
napój-sok pomarańczowy (200 ml)
PODWIE CZOREK
kasza jaglana zapiekana z malinami –kasza jaglana (25 g), masło (5 g), śmietana 9% (10 g), rodzynki (5 g), orzechy (5 g),maliny (80 g),
napój- kakao: mleko 2,0% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 2,0 g soli sodowo-potasowej,
PIĄTEK
ŚNIADANIE- kanapka chleb razowy (50 g), pomidory (20 g); ser żółty (15 g), sałata (5 g), jajko ½ sztuka
Napój-napar z owoców dzikiej róży (200 ml)
OBIAD
Zupa- kapuśniak: kapusta kiszona (30 g), ziemniaki (20 g), marchew (20 g); przyprawy:
oregano, słodka papryka, kminek
II danie pieczeń rzymska z sosem pomidorowym: wieprzowina (80 g), jajko (5 g), bułka
tarta (5 g), czosnek (2 g); przyprawy: majeranek; masło do formy; sos: pomidory (40 g),
mąka (3 g), śmietana 9% (10 g); kasza kuskus (50 g); przyprawy: sok z cytryny, natka
pietruszki, kolendra; surówka z marchwi, jabłka. Jogurt
warzywa – słupki marchewki
napój woda z cytryną i melisą: woda (250 ml), cytryna (5 g),
PODWIECZOREK
Naleśniki-mąka (40 g), mleko 2,0% (50 ml), jajko (10 g), olej rzepakowy (5 g), serek homogenizowany naturalny (60 g); przyprawy: cynamon mus z czarnych porzeczek (50 g)
napój mleko 2,0% (200 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,8 g soli sodowo-potasowej,
PONIEDZIAŁŁEK
ŚNIADANIE zupa mleczna
mleko 2,0% (200 ml), lane kluski lub makaron jajeczny drobny (15 g)
kanapka
chleb żytni jasny (35 g), masło (5 g), serek twarogowy (25 g), papryka (20 g),
pomidor (20 g), rukola (5 g)
napój- napar z herbaty owocowej (200
OBIAD Zupa-kalafiorowa z gotowanym mięsem drobiowym: włoszczyzna (80 g), kalafior (65 g),
ziemniaki (50 g), kukurydza (20 g), mięso drobiowe z piersi (50 g), śmietana 12% (5 g), natka
pietruszki (3 g)
II danie-makaron z truskawkami : makaron jajeczny (50 g), truskawki (80 g), jogurt naturalny (100 g) napój-woda (200 ml)
PODWIE CZOREKchałka z rodzynkami i masłem-chałka (25 g), rodzynki (10 g), masło (5 g),herbata owocowa
WTOREK
ŚNIADANIE
owsianka
mleko 3,2% , płatki owsiane (25 g), jabłko starte(10 g)
kanapka
chleb żytni razowy (35 g), masło (5 g), sałata (4 g), szynka wiejska (20 g), papryka
czerwona (20 g), ogórek świeży (10 g)
napój herbata z cytryną (200 ml): napar z herbaty, cytryna (3 g), miód (5 g)
OBIAD
Zupa pomidorowa z ryżem: włoszczyzna (100 g), przecier pomidorowy (15 g), śmietana 9% (20 g), ryż brązowy (20 g)
II danie
kolorowy kociołek: mięso z piersi kurczaka (100 g), cukinia (50 g), cebula (10 g),
fasola szparagowa (40 g), dynia (30 g), olej rzepakowy (5 g), czosnek (2 g),
ziemniaki (150 g), liście pietruszki (5 g); przyprawy: pieprz czarny
napój-sok pomarańczowy (200 ml)
PODWIE CZOREK
naleśniki z owocami i jogurtem
mleko 2,0% (75 g), mąka pszenna typ 500 (20 g), jajko (10 g), olej rzepakowy (5 g), maliny (50 g), jogurt naturalny typu grecki (20 g)
napój-bawarka: mleko 2% (100 ml), napar z czarnej herbaty (100 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 2,4 g soli sodowo-potasowej, 1/3 łyżeczki soli na osobę czyli 6 łyżeczek na cały dzień
ŚRODA
ŚNIADANIE —jajko na twardo
w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem: ½ jajka (25 g), sos: jogurt naturalny (10 g),
ogórek kwaszony (25 g), szczypiorek (3 g)
kanapka
grahamka (50 g), masło (5 g), schab pieczony (15 g), pomidor (20 g), sałata (5 g)
napój
kakao: mleko 2,0% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g)
OBIAD
zupa–szpinakowa z ziemniakami: włoszczyzna (100 g), szpinak
mrożony (35 g), masło (2 g), śmietana 12%(10 g), ziemniaki (50 g); przyprawy: czosnek,
gałka muszkatołowa
II danie
spaghetti z sosem warzywno-mięsnym: makaron pełnoziarnisty spaghetti (50 g),
mięso mielone np. wołowo-wieprzowe (60 g), marchew (30 g), groszek zielony (10 g),
pomidory (50 g); przyprawy: bazylia, oregano
owoce- jabłko
napój woda z pomarańczą i miętą (200 ml)
PODWIE CZOREK
budyń waniliowy z owocami
mleko 3,2% (150 ml), skrobia ziemniaczana (10 g), maliny (70 g), banan (100 g), wanilia
napój
napar z herbaty owocowej (200 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,5 g soli sodowo-potasowej,
CZWARTEK
Śniadanie
twarożek ziołowy–ser twarogowy (50 g), jogurt naturalny (20 g), natka pietruszki (5 g)
kanapka
grahamka (30 g), masło (5 g), szynka z indyka (15 g), pomidor (25 g), sałata (5 g)
napój
kakao: mleko 3,2% (200 ml), kakao (3 g), miód (5 g)
Obiad
zupa-krupnik z kaszy pęczak: włoszczyzna (75 g), kasza pęczak (15 g), ziemniaki (30 g),
masło (5 g), koper (10 g); przyprawy: czarny pieprz, lubczyk
II danie
kotleciki drobiowe panierowane w otrębach: mięso z piersi kurczaka (100 g), bułka (15 g),jajko (10 g), cebula (2 g), otręby pszenne (2 g); przyprawy: pieprz biały, tymianek; olej rzepakowy (5 g); ziemniaki (200 g), koperek; surówka z kapusty: kapusta (50 g), jabłko (40 g),marchew (10 g), jogurt naturalny (10 g), szczypiorek; przyprawy: sok z cytryny, pieprz
warzywo-słupki świeżej marchewki
napój – woda (200 ml)
Podwieczorek
ryż z jabłkami i cynamonem
ryż (40 g), mleko 2,0% (100 ml), masło (5 g), bułka tarta (5 g), jabłko (80 g), rodzynki (10 g),cynamon (3 g)
napój- maślanka (150 ml)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 2,0 g soli sodowo-potasowej,
PIĄTEK
ŚNIADANIE
zupa mleczna
mleko 2,0% (200 ml), lane kluski lub makaron jajeczny drobny (15 g)
kanapka
chleb żytni jasny (35 g), masło (5 g), serek twarogowy (25 g), papryka (20 g),
pomidor (20 g), rukola (5 g)
napój- napar z herbaty owocowej (200 ml)
OBIAD
zupa
brokułowa z grzankami: włoszczyzna (50 g), brokuł (70 g), ziemniak (10 g), śmietana 9% (10 g),masło (5 g); przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz, pieczywo tostowe graham (10 g)
II danie
ryba pieczona w sosie śmietanowym: mintaj (80 g), śmietana 9% (10 g), masło (5 g);
przyprawy: sok z cytryny, tymianek, pieprz; ziemniaki (150 g), koperek; surówka
z kwaszonej kapusty: kwaszona kapusta (60 g), marchew (30 g), jabłko (20 g), oliwa
z oliwek (5 g)
napój-sok jabłkowy (200 ml)
PODWIE CZOREK
chałka z rodzynkami i masłem
chałka (25 g), rodzynki (10 g), masło (5 g)
napój-jogurt pitny naturalny z truskawkami (150 ml): jogurt (150 ml), truskawki mrożone (10 g)
Do posiłków można dodać łącznie ok. 1,9 g soli sodowo-potasow